Tarte folhada de maçã

Ingredientes

• 4 maçãs
• 40 g de margarina oumanteiga
• 4 colheres de sopa de açúcar
• rum
• 1 placa de massa folhada refrigerada
• 1 pitada de canela moída

Preparação

• Ligue o forno e regule-o para os 250 °C. Descasque e corte as maçãs em fatias e salteie numa frigideira com a margarina.
• Polvilhe com o açúcar e depois deste estar derretido salpique com um pouco de rum.
• Desenrole a placa de massa folhada e coloque-a sobre uma forma de tarte.
• Mantenha entre a forma e a massa o papel vegetal em que vem enrolada, aparando apenas as pontas com uma tesoura.
• Pique com um garfo e espalhe as maçãs sobre o fundo, vire as bordas da massa sobre as maçãs de modo a fazer uma barra.
• Salpique com um pouco de canela moída. Coza no forno entre 10 a 15 minutos.

Perguntas

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