Quiche de maçã

Preparação

• Estender a massa numa forma de tarte e picar o fundo com um garfo .
• Descascar as maçãs e partir em pedaços pequenos e deitar sumo de limão. Deitar por cima da massa.
• Polvilhar com o açúcar e a canela.
• Bate-se os ovos com o açúcar e as natas e depois deitar-se sobre as maçãs.
• Levar a forno pré aquecido a 200.ºC por 30 minutos.
• Ao fim desse tempo, baixar para 180.ºC e calor só da parte de baixo do forno.