Petitchef

Tarte de atum com ovos cozidos

Prato Principal
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 base de massa quebrada de compra

Recheio

50 g de margarina

40 g de farinha

1/2 litro de leite

sal, pimenta enoz moscada q.b.

umas gotas de sumo de limão

3 ovos cozidos

2 latas de atum

4 colheres de sopa de maionese

Preparação

  • Faça primeiro o molho bechamel num tacinho, junte a margarina, derreta, acrescente a farinha, leite e condimentos, deixe levantar fervura sempre mexendo com colher de pau, retire e tempere com gotas de limão e a maionese, reserve. Se fizer na bimby deite ingredientes no copo e programe 8 m. temp. 90º vel. 4.
  • Retire tempere com o limão e a maionese, reserve. Forre uma tarteira com a massa quebrada, espalhe os ovos cozidos cortado ás rodelas, escorra o atum e espalhe por cima dos ovos, regue com o molho bechamel e leve ao forno quente 180º por 30 minutos. Desenforme e sirva polvilhado com salsa picada

Fotos

Tarte de Atum com Ovos Cozidos, foto 1Tarte de Atum com Ovos Cozidos, foto 2




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