Tarte folhada de espinafres, atum e ovo

Ingredientes

• 1 base de massa folhada
• 1 pacote de folhas de espinafres congelado (pode ser usado espinafre fresco)
• 1 lata de atum posta (seca)
• 2 ovos cozidos
• 1 pacote de molho bechamel (200ml)

Preparação

• Untar a tarteira com gordura e farinha. Colocar a massa folhada na tarteira.
• Espalhar o atum pela base.
  Espalhar as folhas previamente descongeladas e escorridas para tirar o excesso de água do descongelamento.
  Eu não cozo os espinafres (congelados) antes de ir para a tarte.
• Cozer os ovos e colocá-los por cima dos espinafres.
  Finalmente cobrir com molho bechamel.
• Vai ao forno a 180º graus durante 20/25m (consoante os fornos). O meu é a gaz.

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