Petitchef

Tarte de rústica de maçã

Sobremesa
12 porções
30 min
30 min
Muito Fácil
262 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 12

Massa:

225 g de farinha

1 colher de chá de canela

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de mel

1 gema de ovo

140 g de manteiga

2 colheres de sopa de água fria


Recheio:

1 kg de maçã

sumo de 1/2 limão

50 g de açúcar

40 g de manteiga

açúcar mascavado q.b.

canela q.b.

Preparação

  • Massa:
    Juntar os ingredientes todos, envolver bem sem amassar muito. Formar uma bola e deixar repousar no frigorífico por 30 minutos.
  • Recheio:
    Descascar as maçãs, cortar grosseiramente aos cubos, regar com o sumo de limão, o açúcar e levar ao lume por 10/15 minutos até estar macia.
  • Esticar a massa e forrar uma forma de tarte, deite dentro o recheio de maçã, levante as extremidades da massa para dentro. Polvilhe o recheio com açúcar mascavado e canela.
  • Leve ao forno pré-aquecido 180º por 30 minutos ou até a massa ficar dourada. Retire deixe arrefecer e sirva com gelado de baunilha.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 133g
Calorias: 262Kcal
  • Glícidos: 31.3g
  • Gord total: 13.1g
  • Gord.sat.: 8.4g
  • Proteínas: 2.9g
  • Fibras: 2.7g
  • Açúcar: 18.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Tarte de Rústica de Maçã, foto 1Tarte de Rústica de Maçã, foto 2




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