Petitchef

Tarte tatin paleo

Sobremesa
2 porções
5 min
20 min
Muito Fácil
211 Kcal
Hoje deu-me para isto. Apetecia-me algo doce, mas saudável e então lá fui eu para a cozinha inventar!
Saiu-me esta mini tarte super fácil de fazer e que, modéstia à parte, ficou de lamber os dedos. Desapareceu em apenas dois minutos! :D

Ingredientes

Número de doses: 2

1 ovo

1colher (sopa) de farinha de mandioca

1 colher (sobremesa) de fermento

3 colheres (sopa) de bebida de côco

1 colher (sopa) de mel

1 colher (sopa) de manteiga

Canela a gosto

Preparação

  • Numa frigideira coloque a manteiga e o mel e leve ao lume a derreter. Acrescente então a maçã descascada e cortada em pedaços e deixe cozinhar até que fique com uma cor de caramelo.
  • Num recipiente á parte misture o ovo, a farinha, o fermento e a canela. Deite colheradas por cima da maçã de forma a que fique toda coberta, tape e leve ao lume baixo para que cozinhe a massa. Depois retire para um prato e com cuidado vire para dentro da frigideira para que cozinhe do outro lado.
  • Volte a retirar para um prato de servir e se quiser regue com um fio de mel e polvilhe com canela.

    Bom apetite!

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 135g
Calorias: 211Kcal
  • Glícidos: 14.8g
  • Gord total: 12.9g
  • Gord.sat.: 9.1g
  • Proteínas: 5.7g
  • Fibras: 5.6g
  • Açúcar: 12.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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