Petitchef

Tarte de amendoim da luisa alexandra

Outro
3 porções
25 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
150 g de Farinha

100 g de Açúcar

90 g de Margarina

1 Ovo

2 colheres de sopa de Leite

3 colheres de Bage Cremim + 3 colheres de Açúcar + 7 colheres de Água


2 colheres de Açúcar


350 g de Frutos Secos, usei amendoins fritos com mel

4 colheres de Açúcar

2 colher de Margarina

12 colheres de Leite

Preparação

  • Juntam-se todos os ingredientes no copo e programa-se 15 seg., vel. 6.
  • Depois 1 min., vel. espiga. Forra-se uma forma de silicone com a massa.
  • Leva-se a forno pré-aquecido a 190º até dourar ligeiramente, 15 minutos costumam chegar.
  • Prepara-se o bage cremim, misturando-o com o açúcar e a água.
  • Retira-se a base da tarte do forno e e deita-se o bage cremim por cima.
  • Descasca-se as maçãs, cortam-e em fatias finas e dispõem-se por cima do bage cremim.
  • Polvilha-se com duas colheres de açúcar e com canela, a gosto.
  • Leva-se novamente ao forno enquanto se prepara a cobertura.
  • No copo da Bimby coloca-se os frutos secos e partem-se grosseiramente com uns toques de turbo.
  • Prepara-se o creme, levando ao lume um tachinho com o açúcar, a margarina e o leite até começar a engrossar, mexendo sempre.
  • Adiciona-se os frutos secos e mistura-se bem. Retira-se a tarte do forno e deita-se a cobertura por cima.
  • Leva-se novamente ao forno até dourar. Desenforma-se apenas quando arrefecer completamente.





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