Petitchef

Tarte de marmelo

Sobremesa
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
642 Kcal
Esta sobremesa é agradavelmente suculento e realmente sublime em gosto.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 placa de massa folhada,

200 g de açúcar amarelo,

60 ml de água,

1 colher (sopa) mel,

5 colher (sopa) margarina,

1/2 colher (café) canela em pó,

3 (+/- 600 gr) marmelos lavados e cortados em gomos

Preparação

  • Ligar o forno a 200º C.Colocar o açúcar, o mel e a água numa forma redonda de alumínio anti-aderente e levar a fogo médio mexendo até que o açúcar se derreta completamente.
  • Aumentar a temperatura e deixar ferver até o caramelo ficar bem escuro.
  • Retirar do lume e adicionar a margarina e a canela, misturar bem e deixar a arrefecer.
  • Distribuir as fatias de marmelo pela forma sobre o caramelo endurecido deixando o mínimo de espaço entre elas.
  • Esticar a massa o suficiente para revestir a forma e colocá-la por cima da forma aconchegando bem.
    Levar ao forno por 20 minutos.
  • Quando arrefecer colocar um prato por cima e virar.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 311g
Calorias: 641Kcal
  • Glícidos: 93.6g
  • Gord total: 26.1g
  • Gord.sat.: 14.7g
  • Proteínas: 3.6g
  • Fibras: 7.3g
  • Açúcar: 63g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 31

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

21/10/2012

Leva poucos maremelos mas parece ser delicioso ! Estou a anotar a receita e pronta pa comer o engalho ! Classifiquei muito bom, porque devia levar mais marmelos. Assim tinha mais engalho. :) Mas adorei ! Estava optimo ! Deviam por engalho com frangp é uma receita da minha avó e é optimo ! deviam exprimentar !


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