Petitchef

Tarte de castanha

Outro
6 porções
20 min
35 min
Médio
581 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

  • Coza as castanhas em água com um pouco de sal e erva doce. Reduza a puré, com um garfo ou batedeira. Triture o miolo de amêndoa para obter uma farinha grossa. Separe as claras das gemas.
  • Bata as gemas com o açúcar, e adicione a manteiga derretida e a raspa do limão. De seguida junte as amêndoas e as castanhas em puré e envolva tudo nas claras, já batidas em castelo.
  • Unte uma forma de tarde com manteiga e farinha, e leve a massa a cozer ao forno a 180 ºC por uma meia hora. Decore generosamente com açúcar em pó.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (178g)
Calorias: 580Kcal
  • Glícidos: 52.6g
  • Gord total: 35.2g
  • Gord.sat.: 11.9g
  • Proteínas: 9.8g
  • Fibras: 4.8g
  • Açúcar: 37.3g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros:

dragonpitta, 30/10/2018

Muito bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

É realmente deliciosa. Obrigado pelo carinho e pela mensagem. Um grande abraço.


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