Petitchef

Tarte de Pastel de Feijão

Sobremesa
8 porções
20 min
35 min
Muito Fácil
442 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 3.78 (0.47€/porção)

Preparação

  • Começar por untar uma forma amovível com manteiga, colocar a massa folhada aconchegar bem a massa na forma e picar com um garfo toda a massa. Triturar as amêndoas e reservar.
  • Num tacho colocar a água e o açúcar para obter uma calda, deixar estar ao lume após ferver durante 5 minutos.
  • Em quanto se prepara a calda, bate-se os ovos bem batidos até estes ficarem bem misturados e com uma cor esbranquiçada, após os 5 minutos de fervura da calda, retirar do lume deixar arrefecer um pouco e juntar os ovos e as amêndoas trituradas, triturar o feijão com a varinha mágica e juntar a este preparado, finalmente leva-se ao lume brando até esta mistura engrossar um pouco, depois de pronta verter o conteúdo sobre a massa folhada e levar ao forno até ficar douradinha.
  • Quando estiver pronta retirar do forno, esperar que arrefeça, desenforma-se e polvilha-se com o açúcar em pó.
  • Foi a minha primeira experiência com esta tarte, mas fiquei fã e posso vos garantir que vou repetir a receita sem dúvida alguma.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (153g)
Calorias: 442Kcal
  • Glícidos: 58.5g
  • Gord total: 18.1g
  • Gord.sat.: 8.1g
  • Proteínas: 9.5g
  • Fibras: 2.6g
  • Açúcar: 45.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20
Vegetariano Vegetariano

Fotos

Tarte de Pastel de Feijão, foto 1
Tarte de Pastel de Feijão, foto 2

Perguntas:






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