Bakewell tart

Ingredientes

Massa:

• 225 g farinha
• 30 g de açúcar em pó
• 1/2 colher de sobremesa de sal
• 110 g de manteiga sem sal bem fresca
• 2 gemas
• 1-2 colheres de sopa de água fresca

Frangipane:

• 125 g de manteiga amolecida
• 125 g açúcar em pó
• 3 ovos
• 125 g de amêndoa ralada
• 30 g farinha