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Tarte de amêndoa
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Tarte de queijo e amendoa
Tarte de queijo e amendoa
Preparação
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Ligue o forno a 180º. Unte uma tarteira de fundo amovível, com manteiga, e forre-a com a massa.
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Desfaça o queijo, passando-o por um passador de rede e misture-lhe o açúcar.
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Junte os ovos, a raspa do limão a amêndoa moída. Misture bem.
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Verta o preparado na tarteira e polvilhe com a amendoa laminada.
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Leve ao forno por cerca de 35 m.
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Retire, deixe arrefecer e desenforme.
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Receita da Olguinha do Panelasetagarelas.
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