Tarte de gila e amêndoa

Ingredientes

• 6 ovos inteiros
• 250 g açúcar
• 200 g. amêndoa moída
• 1/2 frasco de doce de gila
• 1 colher chá de canela moída
• açúcar em pó qb.

Preparação

• Ligar o forno a 220º. Bater os ovos inteiros com o açúcar. Acrescentar a amêndoa, meio frasco de doce de gila e 1 colher de chá de canela e continuar a bater. Deitar numa forma de tarte forrada com papel vegetal ou numa forma de silicone.
• Vai ao forno aprox. 20 a 30 minutos a 220º. Para decorar polvilhar com açúcar em pó. Pode-se acompanhar de gelado de baunilha.

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