Petitchef

Tarte de alfarroba e amêndoa

Sobremesa
8 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 base de massa quebrada


100gr de açucar amarelo

100gr de amêndoa moída

50gr de farinha de alfarroba

raspa da casca de 1 limão

Preparação

  • Forra-se a tarteira com a massa quebrada, pica-se o fundo com um garfo e reserva-se.
    Bate-se as gemas com o açucar e a raspa de limão, até ficarem fofas.
    Junta-se a amêndoa e a farinha de alfarroba e mistura-se bem.
    À parte batem-se as claras em castelo bem firme e junta-se ao creme anterior, misturando suavemente.
    Deita-se o preparado na forma e leva-se a cozer, em forno aquecido a 180º, durante 30 minutos.
    Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco e polvilhar com açucar em pó

Fotos

Tarte de alfarroba e amêndoa, foto 1Tarte de alfarroba e amêndoa, foto 2Tarte de alfarroba e amêndoa, foto 3


Comentários dos membros:

09/02/2014

Muito saborosa


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Tarte de amêndoa palitada
Tarte de amêndoa palitada
6 porções
55 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Tarte de maçã, canela e amêndoa
Tarte de maçã, canela e amêndoa
6 porções
55 min
Muito Fácil
Receita Tarte de doce de leite e coco com base de alfarroba
Tarte de doce de leite e coco com base de alfarroba
6 porções
53 min
Muito Fácil
2 / 5
Receita Tarte de damasco / alperce
Tarte de damasco / alperce
8 porções
1h5m
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Tarte de limão e merengue, passo a passo
Tarte de limão e merengue, passo a passo
12 porções
2h20m
Médio
4.1 / 5
Receita Tarte de caramelo salgado, creme baunilha e nozes pecan
Tarte de caramelo salgado, creme baunilha e nozes pecan
10 porções
3h40m
Muito Fácil
3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Quiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença?Quiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto