Tarte de damasco / alperce
Vontade de uma tarte com um sabor fresco. E que tal uma tarte de damasco / alperce ? As amêndoas laminadas acompanharão perfeitamente a sua sobremesa.
Ingredientes
8
Custo estimado: 6.49Euros€ (0.81€/porção)
Materiais
- Recipiente fundo
- Forma de tarte / tarteira
Preparação
Preparação20 min
Cozedura45 min
Misturar os ovos, o açúcar, a farinha, o pó de amêndoas, as natas e a manteiga derretida num recipiente fundo.
Colocar a massa areada ou folhada na forma de tarte. Verter a preparação anterior por cima.
Lavar e cortar as alperces em dois, retirar os caroços e colocá-las por cima da preparação.
Polvilhar de amêndoas laminadas e levar ao forno 45 minutos a 180ºC. Pronta !
Dicas e Conselhos
A forma de tarte : Se a sua massa areada ou folhada for de compra, pense em ou usar o papel vegetal / manteiga que vem junto, ou untar a sua forma com azeite ou manteiga.
As alperces/damascos : Alguns frutos largam água assim que são cozidos, é o caso das alperces, o que torna a massa mole. Não hesite em cozer mais 5 ou 10 minutos com o forno apenas na opção 'fogo em baixo' para cozer bem a massa.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 373Kcal
- Glícidos: 36.5g
- Gord total: 21.2g
- Gord.sat.: 9.7g
- Proteínas: 6.6g
- Fibras: 2.2g
- Açúcar: 19.7g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (171g)
Vegetariano
Eletrodomésticos
forno
Saiba também:
Pode-se congelar
Conservar na frigorífico/geladeira
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B
