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Receita com amêndoa
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Tarte de amêndoa
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Tarte de amêndoa da tia antónia
Tarte de amêndoa da tia Antónia
Preparação
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Massa:
Envolva bem todos os ingredientes. A massa não deve ficar líquida, mas sim consistente.
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Barre uma forma de fundo amovível com esta massa e leve ao forno quente até ficar dourado.
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Recheio:
Numa panela coloque a manteiga, o açúcar e o leite. Mexa sempre e tenha o cuidado de ver se não fica em ponto de caramelo.
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Quando começar a engrossar junte as amêndoas previamente peladas e laminadas.
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Coloque o recheio por cima da massa e leve novamente ao forno. Retire quando estiver bem dourado.
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