Tarte de amêndoa da tia antónia

Name: Tarte de amêndoa da tia antónia
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: pt
Ingredients: Para a massa; 100g de açúcar; 1 ovo; 100 g de margarina; 120 a 150 g de farinha; Para o recheio; 200 g de amêndoa pelada e laminada à mão; 100 g de margarina; 100 g de açúcar; 8 colheres de sopa de leite

Outro

6 porções

20 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 6

Para a massa

100g de açúcar

1 ovo

100 g de margarina

120 a 150 g de farinha

Para o recheio

200 g de amêndoa pelada e laminada à mão

100 g de margarina

100 g de açúcar

8 colheres de sopa de leite

Preparação

Massa:
Envolva bem todos os ingredientes. A massa não deve ficar líquida, mas sim consistente.
Barre uma forma de fundo amovível com esta massa e leve ao forno quente até ficar dourado.
Recheio:
Numa panela coloque a manteiga, o açúcar e o leite. Mexa sempre e tenha o cuidado de ver se não fica em ponto de caramelo.
Quando começar a engrossar junte as amêndoas previamente peladas e laminadas.
Coloque o recheio por cima da massa e leve novamente ao forno. Retire quando estiver bem dourado.

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