Galete dos reis

Name: Galete dos reis
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 placas redondas de massa folhada; Recheio; 125 g de amêndoa em pó; 125 g de açúcar em pó; 2 ovos; 100 g de manteiga derretida; 2 colheres de sopa de rum; 1 colher de café de aroma de amêndoa amarga

Outro

6 porções

Muito Fácil

50 min

Ingredientes

2 placas redondas de massa folhada
Recheio
125 g de amêndoa em pó
125 g de açúcar em pó
2 ovos
100 g de manteiga derretida
2 colheres de sopa de rum
1 colher de café de aroma de amêndoa amarga

Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Misturar muito bem os ingredientes todos do recheio.
Unta-se uma forma de aro amovivel forrar com uma das massas, deita-se o recheio e por cima a outra massa folhada, pica-se com um garfo.
Pincelar com gema de ovo, fechar os bordos laterais da massa, unindo as duas placas. Levar ao forno prá-aquecido 200º por 25/30 minutos.
Retirar e polvilhar com bastante açúcar em pó.