Tarte de amêndoa e nata

Ingredientes

• 350 g de farinha
• 1 pitada de sal
• 80 g manteiga
• 1 ovo
• 1 dl de água

Recheio:

• 150 g de miolo de amêndoa moída
• 4 ovos
• 4 dl de natas
• 1/2 lata de leite condensado

Preparação

• Misturar a farinha com o sal e a manteiga, batendo sempre,
  Juntar o ovo e a água,
  Amassar tudo muito bem até a massa ficar homogénea.
  Deixar repoussar 10 mm.
• Esticar e forrar uma tarteira untada e enfarinhada.
• Misturar todos os ingredientes e colocar na tarteira.
• Colocar no forno a 200º durante 40 mm.

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