Petitchef

Tarte de nata

Sobremesa
8 porções
10 min
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
1 embalagem de massa folhada de compra

6 gemas

200 gr de açúcar

1/2 l de leite

3 colheres de sopa de farinha de trigo

1 casca de limão

1 pau de canela

1 pacote de natas / creme de leite

Preparação

  • Leve ao lume o leite com a casca de limão, açúcar e o pau de canela, deixe ferver.
  • Em seguida acrescente com cuidado a farinha de modo a não fazer grumos. Mexa sempre até engrossar.
  • À parte misture as natas com as gemas, retire o creme do lume e incorpore a mistura das natas com as gemas.
  • Leve novamente ao lume até ferver, mexendo sempre.
  • Estenda a massa na tarteira e encha com o preparado anterior. Retire o limão e a canela.
  • Leve ao forno durante cerca de 20 minutos a uma temperatura de 160ºC.
  • Pode polvilhar com canela em pó.

Perguntas:

Minha dúvida é: moro no Brasil e gostaria de saber se a massa folhada a que se refere já vem assada ou é a crua? O pacote de natas corresponde ao creme de leite em lata da Nestlé? em que quantidade? Grata, Zsuzsanna.

Resposta:

A massa é fresca, não cozida. Natas = creme de leite 2 dl = 200 mililitros = 0.2 litro

Ola, gostaria de saber onde posso encontrar natas em pacote? Obrigada.

Resposta:

Natas é creme de leite. Em Portugal os pacotes são de 0.2 litros.

Que são natas? É o creme de leite? Aqui tenho creme de leite para comidas salgadas e outro para doces. Qual devo usar? Obrigada, Ana.

Resposta:

É creme de leite para doces.

Tenho de as bater as natas?

Resposta:

Não são batidas, só misturadas com as gemas.




Comentários dos membros (30):

25/09/2013

É MUITO FÁCIL E RÁPIDA DE EFECTUAR, EXPERIMENTEM JÁ!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
05/04/2014

Gostei!

29/06/2013

SE BONNE

06/05/2013

Muito bom!

23/04/2013

Adoro

20/04/2013

Excelente.... e fácil:)

04/04/2013

Mto bien

29/03/2013

Muito boa digamos mesmo boa

05/03/2013

L

17/02/2013

As natas são de culinária ou bater?


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