Tarte de nata
Ingredientes
8
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Leve ao lume o leite com a casca de limão, açúcar e o pau de canela, deixe ferver.
- Em seguida acrescente com cuidado a farinha de modo a não fazer grumos. Mexa sempre até engrossar.
- À parte misture as natas com as gemas, retire o creme do lume e incorpore a mistura das natas com as gemas.
- Leve novamente ao lume até ferver, mexendo sempre.
- Estenda a massa na tarteira e encha com o preparado anterior. Retire o limão e a canela.
- Leve ao forno durante cerca de 20 minutos a uma temperatura de 160ºC.
- Pode polvilhar com canela em pó.
Perguntas
Minha dúvida é: moro no Brasil e gostaria de saber se a massa folhada a que se refere já vem assada ou é a crua? O pacote de natas corresponde ao creme de leite em lata da Nestlé? em que quantidade? Grata, Zsuzsanna.
A massa é fresca, não cozida.
Natas = creme de leite
2 dl = 200 mililitros = 0.2 litro
Que são natas? É o creme de leite? Aqui tenho creme de leite para comidas salgadas e outro para doces. Qual devo usar? Obrigada, Ana.
É creme de leite para doces.
Ola, gostaria de saber onde posso encontrar natas em pacote? Obrigada.
Natas é creme de leite. Em Portugal os pacotes são de 0.2 litros.
Tenho de as bater as natas?
Não são batidas, só misturadas com as gemas.
Título da receita
Comentários
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25/09/2013
É MUITO FÁCIL E RÁPIDA DE EFECTUAR, EXPERIMENTEM JÁ!
Eu cozinhei esta receita