Tarte de natas

Ingredientes

• 1 placa de massa folhada
• 4 ovos
• 1 pacote de natas (200 ml)
• raspa de laranja
• 1 lata de leite condensado
• açúcar em pó para polvilhar

Preparação

• Colocar a massa com o papel vegetal numa forma para tarte e picar o fundo com um garfo.
• Bater 2 ovos inteiros com 2 gemas (reservar 2 claras) com o leite condensado e a raspa da laranja.
• À parte, bater as 2 claras que se reservaram em castelo e noutro recipiente bater as natas.
• Juntar as claras em castelo ao preparado do leite condensado, alternado com as natas. Envolver muito bem e deitar sobre a massa.
• Levar a forno quente durante 30-35 minutos e depois de frio polvilhar com açúcar com açúcar em pó.

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