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Tarte de natas
Tarte de Natas
Preparação
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Colocar a massa com o papel vegetal numa forma para tarte e picar o fundo com um garfo.
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Bater 2 ovos inteiros com 2 gemas (reservar 2 claras) com o leite condensado e a raspa da laranja.
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À parte, bater as 2 claras que se reservaram em castelo e noutro recipiente bater as natas.
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Juntar as claras em castelo ao preparado do leite condensado, alternado com as natas. Envolver muito bem e deitar sobre a massa.
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Levar a forno quente durante 30-35 minutos e depois de frio polvilhar com açúcar com açúcar em pó.
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