Doce de natas e palitos la reine

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida da lata de leite normal
• 2 pacote de natas
• palitos la reine q.b.
• 4 ovos inteiros
• 200 ml de café
• canela em pó e açúcar q.b

Preparação

• Primeiro separe as gemas das claras, reserve as claras e bata as gemas. Num tacho misture as gemas, o leite condensado e o leite normal.
• Leve ao lume até engrossar, mexendo sempre para não pegar ao fundo. Coloque esta mistura na travessa onde quer servir.
• Coloque por cima os palitos la reine embebidos no café feito com água fria.
• Numa taça bata as claras em castelo e noutra taça bata as natas com um pouco de açúcar até ficarem mais consistentes.
• Envolva as duas misturas e coloque-a por cima das bolachas. Por fim, polvilhe com canela em pó.
• Leve ao frigorifico e retire na hora de servir.

Perguntas

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