Coloque no copo todos os ingredientes, menos a casca de limão e o pau de canela.
Misture alguns seg na Vel 4.Coloque a borboleta e junte o pau de canela, a casca de limão e programe 18 min, 90º, Vel 1 1/2.
Estenda a massa folhada e forme a tarteira.Retire a casca de limão e o pau de canela e deite o recheio na forma.Leve ao forno pré-aquecido a 200º durante cerca de 20 minutos.
Verifique se o recheio está bem cozido espetando um palito.
Deixe arrefecer a tarte. Bata 1 pacote de natas com 3 colher sopa de açucar até obter um chantilly.
Faça montinhos por cima do recheio da tarte. Decore com os morangos e os fios de ovos.