Petitchef

Tarte invertida de morangos e natas aromatizadas

Sobremesa
8 porções
20 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Barrar uma forma de tarte invertida com manteiga e ligar o forno a 180º C. Separar as gemas das claras. Colocar as claras no copo com a borboleta e programar 4 min., vel. 3.
  • Programar mais 1 min., à mesma velocidade e pelo buraco da tampa adicionar 120 g de açúcar aos poucos.
  • Adicionar as gemas e a essencia de limão e programar mais 1 min., vel. 3. Verter a massa na forma já untada e levar ao forno entre 10 a 15 minutos.
  • Retirar, desenformar e deixar arrefecer completamente.
  • Bater as natas com os restantes 50gr de açúcar até obter chantilly, acrescentar a gelatina e bater mais um pouco. A gelatina vai dar mais consistência às natas.
  • Deitar as natas aromarizadas na tarte já fria e dispor por cima, os morangos inteiros. Levar ao frio e servir bem fresca.


Fotos

Tarte invertida de morangos e natas aromatizadas
Tarte invertida de morangos e natas aromatizadas - foto 2
Tarte invertida de morangos e natas aromatizadas - foto 3

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Tarte de maçã e amêndoas (tarte normande)
Tarte de maçã e amêndoas (tarte normande)
10 porções
2 h 50 m
Médio
4.6 / 5
Receita Tarte/torta de morango (idêntica a pastelaria)
Tarte/torta de morango (idêntica a pastelaria)
10 porções
1 hora
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Tarte folhada de cerejas
Tarte folhada de cerejas
8 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Tarte coelho da páscoa
Tarte coelho da páscoa
10 porções
2 h 12 m
Muito Fácil
5 / 5
Receita Tarte tatin, clássico da culinária francesa
Tarte tatin, clássico da culinária francesa
6 porções
1 hora
Muito Fácil
4.4 / 5

Artigos relacionados

O sucesso dos pratos feitos com Natas, entre doces e salgados O sucesso dos pratos feitos com Natas, entre doces e salgados Confira 3 receitas de gin tônica aromatizadas para animar os dias de festas! Confira 3 receitas de gin tônica aromatizadas para animar os dias de festas! Quiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença? Quiche, Tarte, Torta: Qual é a diferença?

Últimos artigos

Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas. Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas. 5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano! 5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano! 8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa! 8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa!

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto