Tarte delícia de morangos e frutos silvestres com natas

Para uma ocasião especial
Ingredientes
8
Massa:
Molho de Morangos e Frutos Silvestres:
Cobertura:
Custo estimado: 5.74Euros€ (0.72€/porção)
Preparação
Preparação30 min
Cozedura40 min
- Massa:
Misture os ingredientes da massa, farinha com o açucar, a manteiga (temperatura ambiente) e a gema de ovo, até conseguir fazer uma bola com a mesma. Coloque no frigorífico, embrulhada em película aderente, durante 1 hora.
Passado 1 hora retire do frigorífico, estenda a massa e coloque na forma de tarte. Pique o fundo da massa, coloque grão ou feijão por cozer por cima (para não subir a massa) e leve ao forno a 180º por 30 minutos (veirfique a meio como está a cozedura).
Retire do forno e deixe arrefecer. - Molho de Morangos e Frutos Silvestres:
Coloque as frutas, depois de descongeladas, numa frigideira com 3 colheres de sopa de açucar e a água.
Deixer levantar fervura e mantenha em lume brando até fazer a calda (cerca de 15 minutos). Pode ajustar a quantidade de açucar a gosto. Se quiser pode também utilizar frutas frescas. - Montar a Tarte:
Coloque o molho de morangos e frutos silvestres na massa já arrefecida. Fure antes a massa para poder absorver o molho.
Por cima coloque as natas batidas, só depois do molho estar frio, e leve ao frigorífico até servir. - Bom Apetite :)
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 512Kcal
- Glícidos: 32.2g
- Gord total: 38.3g
- Gord.sat.: 22.3g
- Proteínas: 7.1g
- Fibras: 2.7g
- Açúcar: 13.7g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 23
Informação nutricional para 1 dose (140g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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