Bolo gelado de natas e frutos silvestres...

Preparação

• Passe uma forma tipo bolo inglês por água,forre com película aderente e alise bem com um pano de cozinha e reserve.
• Misture as gemas com o açúcar e o leite.Leve ao lume em banho-maria mexendo não muito para não levantar espuma até ficar cremoso.
• Deixe arrefecer um pouco. Junte duas colheres grandes de frutos silvestres já passados em polpa pela varinha mágica e junte ao preparado anterior,assim como baunilha. Reserve.
• Bata as natas bem frescas até ficarem cremosas e misture-as ao preparado anterior. Na forma,faça camadas do preparado de natas e de palitos passados por rum.
• Tape com película e leve ao congelador até soldificar.
• Desenforme e regue com toping de morango,polpa dos frutos silvestres e alguns pedaços dos mesmos.