Petitchef

Ameixas assadas com gelado de natas azedas

Sobremesa
4 porções
20 min
30 min
Médio
Quando tenho muita fruta costumo assá-la no forno (fica genial) ou cozer em compota.
Depois pode-se comer quente, frio, com iogurte, ao natural, ou com GELADO!

Ingredientes

4

Ameixas assadas:

Gelado de natas azedas:

Preparação

  • Ameixas assadas:

    Lavar e cortar as ameixas retirando o caroço. Polvilhá-las com as espaciarias.
    Levar ao forno aquecido a 180°C, durante 20 a 25 minutos até começarem a caramelizar.

    Comer quente ou frio com...
  • Gelado de natas azedas:

    Corta a vagem de baunilha ao meio, raspar a polpa e misturá-la com o açúcar.
  • Dissolver o açúcar e a vagem de baunilha na água e levar ao lume.
  • Deixar ferver em lume brando uns 3 a 5 minutos para fazer xarope.
  • Retirar a baunilha, juntar a raspa de casca de laranja ao xarope e deixar arrefecer.
  • Bater as natas, juntar as natas azedas, bater bem.
  • Adicionar o xarope, o rum, bater bem para unir todos os sabores.
    Congelar.

Fotos

Ameixas assadas com Gelado de natas azedas, foto 1
Ameixas assadas com Gelado de natas azedas, foto 2

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube



Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo gelado de natas e frutos silvestres...
Bolo gelado de natas e frutos silvestres...
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Gelado de Natas com Molho de Chocolate Quente
Gelado de Natas com Molho de Chocolate Quente
6 porções
45 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Pêssego melba, um gelado francês
Pêssego melba, um gelado francês
1 porções
10 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Gelado dame blanche, dama branca
Gelado dame blanche, dama branca
1 porções
5 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo invertido de ameixas e amêndoas
Bolo invertido de ameixas e amêndoas
9 porções
50 min
Muito Fácil
3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Seleção dos melhores Bolos MolhadosSeleção dos melhores Bolos MolhadosO sucesso dos pratos feitos com Natas, entre doces e salgadosO sucesso dos pratos feitos com Natas, entre doces e salgados18 sobremesas que não vão ao forno18 sobremesas que não vão ao forno

Pergunta do dia
O que espera de PetitCHEF?
Voto