Petitchef

Cuca de nata e morango

Outro
8 porções
20 min
45 min
Muito Fácil
1147 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

Massa:

2 xícaras (chá) de açúcar


4 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de leite

1 pote de nata (300 g)

2 colheres (sopa) de fermento em pó


Farofa:

1 xícara (chá) de farinha

1 xícara (chá) de açúcar

4 colheres (sopa) de manteiga

Preparação

  • Bata as claras em neve. Reserve.
  • Em outra tigela bata as gemas com o açúcar. Acrescente o leite a farinha. Adicione a nata e misture bem.
  • Adicione a clara em neve e vá incorporando-a com delicadeza. Antes determinar de incorporar a clara adicione o fermento e termine de misturar os ingredientes.
  • Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Se quiser espalhe um pouco de geleia de morango e cubra com a farofa.
  • Preparo da farofa: misture todos os ingredientes até desmanchar toda a manteiga e formar uma farofinha parecida com areia de praia.
  • Leve a cuca para assar em forno pré-aquecido a 180 ºC por 45 minutos ou até que espetando um palito esse saia limpo.

Fotos

Cuca de nata e morango, foto 1Cuca de nata e morango, foto 2Cuca de nata e morango, foto 3

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 383g
Calorias: 1147Kcal
  • Glícidos: 198.8g
  • Gord total: 25.6g
  • Gord.sat.: 16.1g
  • Proteínas: 25.5g
  • Fibras: 6.4g
  • Açúcar: 96.3g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 48

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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