Cuca de nata e morango
Ingredientes
8
Massa:
Farofa:
Custo estimado: 4.61Euros€ (0.58€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura45 min
- Bata as claras em neve. Reserve.
- Em outra tigela bata as gemas com o açúcar. Acrescente o leite a farinha. Adicione a nata e misture bem.
- Adicione a clara em neve e vá incorporando-a com delicadeza. Antes determinar de incorporar a clara adicione o fermento e termine de misturar os ingredientes.
- Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada. Se quiser espalhe um pouco de geleia de morango e cubra com a farofa.
- Preparo da farofa: misture todos os ingredientes até desmanchar toda a manteiga e formar uma farofinha parecida com areia de praia.
- Leve a cuca para assar em forno pré-aquecido a 180 ºC por 45 minutos ou até que espetando um palito esse saia limpo.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1147Kcal
- Glícidos: 198.8g
- Gord total: 25.6g
- Gord.sat.: 16.1g
- Proteínas: 25.5g
- Fibras: 6.4g
- Açúcar: 96.3g
- ProPoints: 31
- SmartPoints: 48
Informação nutricional para 1 dose (383g)
Vegetariano
Perguntas
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