Trio de morango, nata e canela

Ingredientes

• 2 dl de natas
• 7 colheres de sopa de açucar
• 1/2 chávena de chá de doce de morango
• 1/2 colheres de sopa de farinha maisena
• 2,5dl de leite
• 1 ovo
• 1 colher de chá de canela
• 2 cascas de limão

Preparação

• Bata as natas; junte-lhes metade do açúcar e bata mais um pouco.
• Divida o chantilly em duas partes e junte a uma delas o doce de morango, reserve. De seguida, misture a farinha com o restante açucar.
• Adicione lhes o leite, o ovo, a canela e a casca de limão.
• Leve ao lume, mexendo sempre, até engrossar. Remova do calor e deixe arrefecer.
• Distribua o creme anterior por copos, em camadas alternadas, com o creme de morango e o chantilly.
• Decore a gosto. Sirva fresco.

Perguntas

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