Petitchef

Taça de natas com morangos

Sobremesa
4 porções
20 min
10 min
Muito Fácil
888 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de morangos

250 g de açúcar

sumo de 1 limão

4 folhas de gelatina encarnada

2 pacotes de natas para bater

Preparação

  • Lave e seque os morangos, retire-lhes o pé e corte-os ao meio para dentro de um tacho.
  • Junte-lhes 150 g do açúcar e o sumo do limão. Deixe ferver durante 10 minutos, mexendo delicadamente de vez em quando, para não desfazer os morangos.
  • Entretanto, coloque a gelatina a demolhar em água fria, durante 5 minutos.
  • Retire os morangos do lume, junte-lhes a gelatina escorrida, mexa até a gelatina ficar bem dissolvida e deixe arrefecer.
  • À parte, bata as natas com o restante açúcar até formar um chantilly espesso.
  • Com a ajuda de um saco de pasteleiro com boquilha frisada disponha montinhos de chantilly dentro das taças.
  • Sobre as natas, coloque o preparado de morangos e gelatina e, por último o restante chantilly. Decore a gosto e sirva quem frio.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (390g)
Calorias: 888Kcal
  • Glícidos: 72.5g
  • Gord total: 61.9g
  • Gord.sat.: 43.9g
  • Proteínas: 6.9g
  • Fibras: 2.3g
  • Açúcar: 72g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 47
sem glútensem glúten
Sem ovoSem ovo

Fotos

Taça de natas com morangos, foto 1
Taça de natas com morangos, foto 2

Perguntas:






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