Lave e corte os morangos. Leve-os ao lume com a água e uma colher de sopa de açúcar para que cozam e depois reduza a puré com a varinha mágica. Reserve e deixe arrefecer. Bata as claras bem duras com as 4 colheres de açúcar. Numa tigela misture o iogurte, as claras em castelo e uma colher de sopa de açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione a este preparado a calda dos morangos e envolva. Por fim misture com as natas batidas, envolvendo. Divida por taças, decore com morangos partidos e leve um pouco ao frio.
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