Petitchef

Taças de fruta com gelatina de laranja

Sobremesa
5 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Este fim de semana mais solarengo apelou-me a uma sobremesa mais fresca e leve. Esta combinação da fruta com a gelatina fica perfeita!!!!

Ingredientes

Número de doses: 5
6 folhas de gelatina;

água;

2 a 3 laranjas (± 2,5 dl de sumo);

açúcar;

fruta da época variada, a gosto (usei morangos, uvas e maçã)

1 dl = 100 ml

Preparação

  • Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria.
  • Role as laranjas sobre a bancada de cozinha para que libertem maior quantidade de sumo, corte-as ao meio e esprema-lhes o sumo. Coe o sumo através de um passador de rede.
  • Leve ao lume cerca de 2,5 dl de água e quando estiver a ferver junte à gelatina escorrida. Mexa para diluir completamente e junte o sumo da laranja. Junte açúcar a gosto e misture bem.
  • Descasque a fruta escolhida, corte tudo em cubos pequenos e misture tudo.
  • Distribua a mistura de frutos por 6 taças e por cima deite a gelatina preparada.
  • Leve ao frigorífico durante algumas horas até prender.

Fotos

Taças de Fruta com Gelatina de Laranja, foto 1Taças de Fruta com Gelatina de Laranja, foto 2Taças de Fruta com Gelatina de Laranja, foto 3


Comentários dos membros:

22/09/2015

Só o OURO !!!!


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