Em um liquidificador, bata delicadamente os morangos com 2 colheres de sopa de açúcar até virar purê de morangos. Reserve. (Se preferir pode deixar o purê com pedacinhos de morango)
Bata as natas frescas com 3 colheres de sopa de açúcar até virar chantilly.
Em um recipiente de vidro, intercale o purê de morangos, a bolacha champanhe e o chantilly. Decore a gosto.
Deixe no frigorífico pelo menos uma hora e sirva.
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