Petitchef

Doce de morangos e creme maizena

Sobremesa
6 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
184 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
250 g de morangos

1 dl de vinho do Porto

150 grs de açúcar

2 colheres (sopa) de farinha Maizena

6 dl de leite

2 cascas de limão

8 bolachas Maria trituradas

Preparação

  • Lavam-se muito bem os morangos, retira-se-lhes o pedúnculo e cortam-se em pedaços, para um tachinho.
  • Junta-se o vinho do Porto e 60 grs de açúcar e leva-se a cozer em lume brando.
  • À parte, mistura-se a Maizena com o leite, junta-se o restante açúcar e as cascas de limão e volta a misturar-se tudo muito bem. Leva-se ao lume, mexendo sempre, até engrossar.
  • Retira-se do lume e tira-se as cascas de limão.
  • Distribui-se o preparado de morangos por taças, cobre-se com o creme de Maizena e polvilha-se com a bolacha triturada.
  • Cobre-se com os restantes morangos e leva-se ao frio até ao momento de servir.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 131g
Calorias: 184Kcal
  • Glícidos: 37.3g
  • Gord total: 1.7g
  • Gord.sat.: 1g
  • Proteínas: 1.8g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 30.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
VegetarianoVegetariano

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Doce de morangos e creme maizena, foto 1Doce de morangos e creme maizena, foto 2

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