Petitchef

Clafoutis de frutos silvestres

Sobremesa
6 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Muito tido êxito a cor saída do forno sem estar a dizer mesmo o seu gosto

Ingredientes

Número de doses: 6
8 colheres de sopa de açúcar amarelo

5 colheres de sopa de farinha peneirada

1 colher de extracto de baunilha

300 ml de natas light

4 ovos inteiros

frutos silvestres q.b. (usei congelados)


açúcar em pó

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 160ºC.
  • Misture o açúcar, a farinha, a baunilha e os ovos até obter um preparado líquido cremoso e com espuma.
  • Entretanto, barre com manteiga e passe por farinha, a base onde vai colocar o preparado.
  • Verta na taça para ir ao forno, o liquido entretanto pronto e deite a olho, os frutos silvestres e os morangos partidos em rodelas, de modo a cobrir a base.
  • Coloque no forno por 25/30' ou até ver a base dourada e decore com açúcar em pó.

Fotos

Clafoutis de Frutos Silvestres, foto 1Clafoutis de Frutos Silvestres, foto 2

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