Petitchef

Panacotta de iogurte grego

Sobremesa
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
Eis uma sobremesa fácil a fazer que é realmente deliciosa.

Ingredientes

Número de doses: 4
250 ml Iogurte Grego

200 ml Natas

2 folhas de gelatina

3 colher sopa açucar

1 colher café essência de baunilha

água qb

Compota de frutos silvestres qb

Folhas de hortelã qb

Preparação

  • Numa taça misturar as natas, o iogurte grego, a essência de baunilha e o açucar.
  • À parte colocar as folhas de gelatina a amolecer em água fria.
  • De seguida dissolver a gelatina numa colher de sopa de água a ferver. Adicionar ao preparado inicial, mexando muito bem.
  • Por fim, colocar um pouco de compota no fundo de cada tacinha e por cima colocar a panacotta. Levar ao frigorifico a solidificar por 1 ou 2 horas.
  • Servir decorado com folhas de hortelã.
  • Mesmo sem a essência de baunilha fica muito bom e podemos experimentar com outras compotas, é só ter imaginação.

Fotos

Panacotta de Iogurte Grego, foto 1
Panacotta de Iogurte Grego, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

23/05/2013

Fácil e realmente bom.


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