Panacotta de iogurte grego
Eis uma sobremesa fácil a fazer que é realmente deliciosa.
Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Numa taça misturar as natas, o iogurte grego, a essência de baunilha e o açucar.
- À parte colocar as folhas de gelatina a amolecer em água fria.
- De seguida dissolver a gelatina numa colher de sopa de água a ferver. Adicionar ao preparado inicial, mexando muito bem.
- Por fim, colocar um pouco de compota no fundo de cada tacinha e por cima colocar a panacotta. Levar ao frigorifico a solidificar por 1 ou 2 horas.
- Servir decorado com folhas de hortelã.
- Mesmo sem a essência de baunilha fica muito bom e podemos experimentar com outras compotas, é só ter imaginação.
