Chocolate bark

Name: Chocolate bark
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 gramas de chocolate (do tipo que escolher); mistura de frutas secas (usei frutos silvestres, mas pode usar outros que prefira)

Sobremesa

Muito Fácil

2 h 15 m

208 Kcal

Muito fácil de fazer e óptimo para oferecer.

Ingredientes

200 gramas de chocolate (do tipo que escolher)
mistura de frutas secas (usei frutos silvestres, mas pode usar outros que prefira)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura2 horas

Derreter o chocolate em banho-maria: colocar um recipiente que aguente o calor com o chocolate partido em pedaços pequenos lá dentro. Colocar o recipiente sobre um tacho com água quente (assim que começar a fazer bolhas baixe o lume e mantenha, não deixe levantar fervura pois o chocolate pode queimar) até ficar líquido.
Enquanto o chocolate derrete, forre um tabuleiro (tamanho médio e que não precisa ser muito alto) com papel para bolos. O papel deve ficar bem esticado.
Quando o chocolate estiver derretido, deite no tabuleiro com a ajuda de um salazar e espalhe no fundo do mesmo.
Por cima coloque as frutas, se forem muito grandes parta em pedaços mais pequenos, pode deixar ao de cima ou se preferir pode empurra-las para ficarem enfiadas mais dentro do chocolate.
Leve ao frigorífico por umas horas (2h/3h), quando o chocolate estiver rijo parta aos bocados e depois use a imaginação. Pode colocar em sacos e decorá-los com uma fita ou uma etiqueta personalizada, ou se preferir colocar na mesa para acompanhar o café.
Bom Apetite :)

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 207Kcal

Glícidos: 40.5g
Gord total: 2.7g
Gord.sat.: 1.2g
Proteínas: 3.4g
Fibras: 3.5g
Açúcar: 30.1g
ProPoints: 6
SmartPoints: 10

Informação nutricional para 1 dose (53g)

Vegetariano

AAprendizdechefe

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4.14/5, 73 votos 8 comentários

anonymous

16/05/2013

Não entendi

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anonymous

03/05/2013

Muito bom!

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anonymous

22/04/2013

Excelente adorei fiz com chocolate meio amargo

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anonymous

22/04/2013

Para quem é gulosa como eu, deve ser delirante !!!!

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anonymous

21/04/2013

Deve ficar bom, vou experimentar.

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tóda.araujo

21/04/2013

Parece-me muito bom e rápido de confecionar

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anonymous

21/04/2013

Em casa todos gostaram, fácil de fazer e ótimo acompanhamento...
Adorei!.
There de Jacareí-Est.S.P.

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anonymous

21/04/2013

This chocolate woofs and barks and plays fetch and makes you horny, BUT... only when you add plenty of chilli to the chocolate, PLENTY OF CHILLI!!! it will make your bum hole a nice ring of fire sensation when taking a nice long dump, ENJOY!

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