Petitchef

Panna cotta

69 receitas
Receita Panna cotta de baunilha, o clássico italiano

Panna cotta de baunilha, o clássico italiano

(2 votos), (1) , (65)
Sobremesa Muito Fácil 5 h 30 m 654 kcal
Ingredientes: 250 ml natas (creme leite) 250 ml leite gordo (integral) 1 col. chá baunilha (extrato ou essência) 75 gr de açúcar 6 gr de gelatina incolor (usamos...
Receita Panna cotta ao coulis de frutas vermelhas

Panna cotta ao coulis de frutas vermelhas

(1 votos), (37)
Sobremesa Muito Fácil 5 h 31 m 381 kcal
Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 250 ml leite integral (leite gordo) 1 col. chá baunilha (aroma ou essência) 75 gr de açúcar 6 gr de gelatina em folha...
Receita Panna cotta ao coulis de framboesa

Panna cotta ao coulis de framboesa

(18 votos), (3) , (325)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 301 kcal
Ingredientes: Para o creme de baunilha: 300 ml de leite 300 ml de natas / creme de leite água fria 1 vagem de baunilha 3 folhas de gelatina incolor 90 g de...
Receita Panna cotta vegan sabor coco

Panna cotta vegan sabor coco

(9 votos), (148)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 265 kcal
Ingredientes: 250 ml leite vegetal (soja, arroz, amêndoa,...) 200 ml de leite de coco 50 gr de açúcar mascavo 2 colheres sopa de coco ralado (opcional) 2 gr de...
Receita Panna cotta de baunilha com coulis de damasco

Panna cotta de baunilha com coulis de damasco

(4 votos), (1) , (62)
Sobremesa Muito Fácil 8 h 20 m 421 kcal
Ingredientes: Panna cotta : 300 ml leite 300 ml natas (creme de leite) 1 fava de baunilha 90 gr açúcar 3 folhas gelatina transparente água Coulis de damasco: 150...
Receitas e dicas infalíveis para realizar a Panna Cotta com perfeição!

Receitas e dicas infalíveis para realizar a Panna Cotta com perfeição!

(1 votos)

A panna cotta é uma sobremesa perfeita em qualquer época do ano, embora seja ótima na primavera ou no verão, pois é leve e saborosa. Trata-se de um doce com origem italiana, da região do Piemonte, onde há anos se prepara esta iguaria com muito esmero. Para fazer a...

Receita Panna cotta de baunilha com coulis de figo

Panna cotta de baunilha com coulis de figo

Sobremesa Muito Fácil 5 h 31 m 679 kcal
Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 250 ml leite gordo (integral) 1 col. chá baunilha (aroma ou essência) 75 gr de açúcar 6 gr de gelatina (em folha)...
Receita Panna cotta de pistache

Panna cotta de pistache

Sobremesa Muito Fácil 5 h 31 m 133 kcal
Ingredientes: 250 ml natas (creme de leite) 250 ml leite gordo (leite integral) 75 gr de açúcar 6 gr gelatina em folha 1 col. chá baunilha (essência ou extrato)...
Receita Panna cota com curd de limão

Panna cota com curd de limão

(2 votos), (10)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 150 g de açúcar 3 dl de leite 5 folhas de gelatina 1 vagem de baunilha Curd de limão sumo de 3 limões 170 g de açúcar 100 g de manteiga raspa de 2...
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Receita Panacota com molho de frutos silvestres

Panacota com molho de frutos silvestres

(70 votos), (6) , (37)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 859 kcal
Ingredientes: Panacota: 1 l de natas 4 colheres de sopa de açúcar 5 folhas de gelatina branca 1 colher café de essência de baunilha limoncello Molho de Frutos...
Receita Panacota com calda de framboesas

Panacota com calda de framboesas

(5 votos), (20)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 490 kcal
Ingredientes: 350 g de açúcar 200 g de framboesas 6 dl de natas 4 dl de leite 2 pacotes de açúcar baunilhado 9 folhas de gelatina Óleo para untar
Receita Pannacotta com doce de morango

Pannacotta com doce de morango

(18 votos), (126)
Sobremesa Médio 10 min 2 horas
Ingredientes: 400ml de natas 2 folhas de gelatina incolor alguns frutos vermelhos se quiser decorar doce para a cobertura ( neste caso eu utilizei compota de...
Receita Pannacotta de doce de leite com praliné

Pannacotta de doce de leite com praliné

(2 votos), (4)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 400 ml de creme de leite fresco 3 folhas de gelatina 220 g de doce de leite cremoso Praliné: 15 g de amêndoas picadas 15 g de avelãs picadas 15 g...
Receita Pannacotta de coco com frutos silvestres

Pannacotta de coco com frutos silvestres

Sobremesa Muito Fácil 20 min 517 kcal
Ingredientes: 400 ml leite de coco light 400 ml de natas frescas 3/4 cháv. de açúcar amarelo 5 folhas de gelatina Água quente Doce de frutos silvestres q.b.
Receita Panna cotta de alfazema

Panna cotta de alfazema

(99 votos), (5) , (141)
Sobremesa Médio 5 min 20 min
Ingredientes: 100 ml de leite 200 ml de natas 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de sopa de flores de alfazema 1 colher de chá de gelatina em pó
Receita Panna cotta ao café

Panna cotta ao café

(76 votos), (12) , (236)
Sobremesa Médio 4 horas 25 min
Ingredientes: 300ml de café coado forte 18g de gelatina em folha sem sabor 1000ml de creme de leite fresco integral 1 vagem de baunilha 200g de açúcar ...para a...
Receita Panna cotta de cafe

Panna cotta de cafe

(65 votos), (25) , (202)
Sobremesa Muito Fácil 5 h 10 m 107 kcal
Ingredientes: 500ml creme de leite (natas) 150 gr açucar 8 gr gelatina sem sabor 150 ml de café bem forte 1 colher (café) de essência de baunilha
Receita Panna cotta de iogurte grego com gelatina de maracujá

Panna cotta de iogurte grego com gelatina de maracujá

(48 votos), (5) , (119)
Sobremesa Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 200 ml de natas 2 iogurtes gregos (2x125g) 3 folhas de gelatina 2 colheres de sopa de açúcar (se os iogurtes não forem açucarados pode ser...
Receita Panna cotta de leite de amêndoas e frutas vermelhas

Panna cotta de leite de amêndoas e frutas vermelhas

(41 votos), (7) , (135)
Sobremesa Médio 6 horas 10 min
Ingredientes: 400 ml de leite de amêndoas bio 200 ml de creme de leite / natas 2 saquetas de 2 gr de agar agar bio 300 gr de frutas vermelhas 60 gr de açúcar 100...
Receita Panna cotta com calda de goiaba

Panna cotta com calda de goiaba

(40 votos), (1) , (71)
Sobremesa Médio 15 min 2 horas
Ingredientes: 500ml de creme de leite fresco (usei o de caixinha) 500ml de leite 1 xícara (chá) de açúcar (usei 3 colheres de leite condensado) 1 envelope de...
Receita Panna cotta ao coulis de caqui e canela com praliné de castanha.

Panna cotta ao coulis de caqui e canela com praliné de castanha.

(34 votos), (6) , (99)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 493 kcal
Ingredientes: 300 ml de creme de leite fresco (não use o de caixa ou de lata - não dá certo). 130 gr de açúcar refinado. 4 gr de gelatina em pó. baunilha (usei...
Receita Panna cotta de mirtilo

Panna cotta de mirtilo

(28 votos), (4) , (112)
Sobremesa Difícil 4 horas 30 min
Ingredientes: 500ml de creme de leite fresco integral 100g de açúcar Parte da calda de mirtilo (ver na sequência) 3 colheres (de chá rasas) de gelatina em pó...
Receita panna cotta de leite com gelatina de kiwi

"panna cotta" de leite com gelatina de kiwi

(17 votos), (1) , (177)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 177 kcal
Ingredientes: Gelatina de kiwi: 80 g de polpa de kiwi 60 g de açúcar 160 ml de água 2 folhas de gelatina incolor "Panna cotta" de leite: 250ml de leite 50g de...
Receita Panna cotta com calda de frutos vermelhos

Panna cotta com calda de frutos vermelhos

(14 votos), (1) , (13)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 502 kcal
Ingredientes: Panna Cotta: 500 ml de leite 500 ml de natas frescas 140 g de açúcar 1 vagem de baunilha 5 folhas de gelatina Calda de Frutos Vermelhos: Morangos...
Receita Panna cotta de baunilha com calda de acerola

Panna cotta de baunilha com calda de acerola

(11 votos), (40)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 500 ml de creme de leite fresco 1 fava de baunilha 1/3 xícara de açúcar de confeiteiro peneirada 1 colher (sopa) de água 2 colheres (chá) de...



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