Petitchef

Panna cotta de iogurte grego com gelatina de maracujá

Sobremesa
2 porções
30 min
1 hora
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
200 ml de natas

2 iogurtes gregos (2x125g)

3 folhas de gelatina

2 colheres de sopa de açúcar (se os iogurtes não forem açucarados pode ser necessário mais)


1 saqueta de gelatina de sabor maracujá

500ml de água gelada

Preparação

  • Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria.
    Aqueça as natas com a polpa de maracujá e o açúcar. Quando começar a borbulhar junte as folhas de gelatina escorridas e envolva bem. Retire do lume e deixe arrefecer.

    Quando as natas estiverem frias junte o iogurte e misture bem.
    Divida por 4 taças e coloque no frio até estar sólido.

    Para a gelatina aqueça 150 ml de água até levantar fervura, junte a gelatina e mexa até dissolver. Junte a restante água gelada (eu faço assim para arrefecer mais depressa, se preferir pode seguir as indicações da embalagem).

    Quando a gelatina estiver fria e coloque-a por cima da panna cotta. Leve ao frio até solidificar.
  • http://cookaddiction.blogspot.pt/

Perguntas:




Comentários dos membros:

18/09/2013

Muito bom excelente

13/09/2013

Super satisfeita com as receitas, pois as mesmas são facies de preparar.

10/09/2013

Light

10/09/2013

Maravilhoso!!! Gostei muito do sabor!

10/09/2013

Muito bom mesmo


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