Petitchef

Gelatina com iogurte e calda de morangos

Sobremesa
8 porções
10 min
10 min
Médio
Receitinha pouco calórica e muito saborosa!

Ingredientes

Número de doses: 8

Para a Gelatina com Iogurte:

2 Pacotinhos de gelatina de Morango

2 Iogurtes de aromas de Morango

700 ml de Água


Para a calda de morango:

200 gr de Morango

50 gr de Açúcar (reduzi para 40 gr)

2 Colheres de sopa de água

Preparação

  • Gelatina com Iogurte;

    Dissolver o pó da gelatina em metade da água a ferver e adicionar a fria (fiz a divisão da água a olho, mexer muito bem e deixar arrefecer.
    Adicionar os iogurtes e mexer muito bem (usei a batedeira para ficar mais uniforme) e reservar.
    Lavar e cortar às fatias alguns morangos e adicionar ao preparado anterior.
    Verter o preparado para uma forma e levar ao frigorifico. Desenformar preferencialmente no dia seguinte.
  • Calda de morango:

    Num tacho juntar a água e o açúcar e levar a lume, deixar ferver durante cerca de 5 minutos.
    Lavar e cortar os morangos aos pedacinhos e juntá-los à água e ao açúcar e ir mexendo.
    Tirar do lume e passar o preparado pela varinha mágica até ficar homogéneo e deixar arrefecer.
    Lavar e cortar aos pedacinhos alguns morangos e misturar à calda.
  • Os restantes morangos que sobram, lavar, cortar e colocá-los no meio (isto se a forma tiver buraco, caso contrário, decorar a gosto) da gelatina com iogurte.
  • Decorar a gosto com a calda de morango.

Fotos

Gelatina com Iogurte e Calda de Morangos, foto 1
Gelatina com Iogurte e Calda de Morangos, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

13/09/2013

Pessima

06/05/2012

Deve ser uma delícia...:)

04/05/2012

Está gira a apresentação. vou fazer!


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