Espuma de Gelatina de Morango

Preparação

• No liquidificador coloque as 2 caixinha de gelatina com a água a ferver e bata por mais ou menos 2 minutos.
• Em seguida acrescente as natas e continue a bater por mais uns minutinhos.
• Quando a mistura estiver bem homogénea, ainda batendo, acrescente uma a uma as pedras de gelo até que todas estejam trituradas.
• Coloque em um refratário e leve ao frigorifico por 10 minutos.