Espuma de gelatina de morango
Ingredientes
1
Preparação
- No liquidificador coloque as 2 caixinha de gelatina com a água a ferver e bata por mais ou menos 2 minutos.
- Em seguida acrescente as natas e continue a bater por mais uns minutinhos.
- Quando a mistura estiver bem homogénea, ainda batendo, acrescente uma a uma as pedras de gelo até que todas estejam trituradas.
- Coloque em um refratário e leve ao frigorifico por 10 minutos.
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