Petitchef

Sobremesa com gelatina e chantily

Sobremesa
8 porções
40 min
Médio
Quando temos visitas para almoço ou jantar o que podemos fazer? Morangos afogados, um bolo, um gelado... há muitas coisas, obviamente. E hoje trago outra sugestão: uma deliciosa sobremesa com gelatina e chantily

Ingredientes

Número de doses: 8

GELATINA:

2 saquetas de gelatina de morango

2 saquetas de gelatina de laranja

1l de água a ferver

1l de água fria


CHANTILY:

500ml de natas frescas (eu uso sempre longa vida)

3 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (chá) de aroma de baunilha

NOTA: É A TERCEIRA VEZ QUE EU EDITO A RECEITA. O PRIMEIRO COMENTÁRIO SOBRE A ÁGUA ESTAVA CORRETO E EU AGRADEÇO MUITO. MAS A SEGUNDA PESSOA A COMENTAR NÃO VIU QUE NÃO SÃO DUAS SAQUETAS. SÃO QUATRO. AGRADEÇO QUE REPAREM NISSO ANTES DE FAZEREM COMENTÁRIOS NEGATIVOS.

Preparação

  • GELATINA
    1- Prepare as duas saquetas da gelatina de morango e da de laranja (em separado);
    2- "Esfarele-as moderadamente", ou seja, corte-as em pedaços ao acaso.
  • CHANTILY
    1- Coloque as natas e o açúcar na batedeira e bata até que as natas comecem a fazer ondas;
    2- Bata mais um pouquinho, na velocidade mínima até chegar ao ponto (com ondas mais firmes). É preciso prestar atenção, pois, se passar do ponto, torna-se manteiga;
    3- Adicione o aroma de baunilha.
  • APRESENTAÇÃO
    Depois, coloque numa taça a gelatina de morango. Separe com uma camada de chantily. Junte a gelatina de laranja e termine com um a cobertura utilizando o resto do chantily. Eu enfeitei com um pouco de chantily de chocolate.

Fotos

sobremesa com gelatina e chantily, foto 1
sobremesa com gelatina e chantily, foto 2
sobremesa com gelatina e chantily, foto 3
sobremesa com gelatina e chantily, foto 4
sobremesa com gelatina e chantily, foto 5
sobremesa com gelatina e chantily, foto 6

Perguntas:




Comentários dos membros (18):

20/07/2013

Os meus subrinhos adoram cada vez que vem ca a minha casa pedem para eu lhes fazer

25/06/2013

E muito bom!!!!!!

07/05/2013

Trés fraiche!

06/05/2013

ADOREI,VOU PREPARAR ESSA RECEITA PARA OS DIAS DAS MÃES!

08/05/2012

Adoro sobremesas e esta deve ser deliciosa. Vou experimentar!

06/05/2012

Vou experimentar,deve ser deliciosa,obrigado

Na cozinha da Mary, 06/05/2012

Pois, mas não são dus saquetas. são quatro.

05/05/2012

GOSTEI...ADORO GELATINA. DORA

03/05/2012

Maravilha !!!!!!!!!!!!
Bem facil de fazer ..

03/05/2012

Mary, confirma as quantidades de água. 2 litros de água para 2 saquetas de gelatina? Não pode ser... Não estou certa, mas creio que para uma saqueta basta meio litro, 250ml quente e 250ml de fria.


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