Sobremesa com gelatina e chantily

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Sobremesa

8 porções

Médio

40 min

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Quando temos visitas para almoço ou jantar o que podemos fazer? Morangos afogados, um bolo, um gelado... há muitas coisas, obviamente. E hoje trago outra sugestão: uma deliciosa sobremesa com gelatina e chantily

Ingredientes

GELATINA:

• 2 saquetas de gelatina de morango
• 2 saquetas de gelatina de laranja
• 1l de água a ferver
• 1l de água fria

CHANTILY:

• 500ml de natas frescas (eu uso sempre longa vida)
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de aroma de baunilha
• NOTA: É A TERCEIRA VEZ QUE EU EDITO A RECEITA. O PRIMEIRO COMENTÁRIO SOBRE A ÁGUA ESTAVA CORRETO E EU AGRADEÇO MUITO. MAS A SEGUNDA PESSOA A COMENTAR NÃO VIU QUE NÃO SÃO DUAS SAQUETAS. SÃO QUATRO. AGRADEÇO QUE REPAREM NISSO ANTES DE FAZEREM COMENTÁRIOS NEGATIVOS.

Preparação

• GELATINA
  1- Prepare as duas saquetas da gelatina de morango e da de laranja (em separado);
  2- "Esfarele-as moderadamente", ou seja, corte-as em pedaços ao acaso.
• CHANTILY
  1- Coloque as natas e o açúcar na batedeira e bata até que as natas comecem a fazer ondas;
  2- Bata mais um pouquinho, na velocidade mínima até chegar ao ponto (com ondas mais firmes). É preciso prestar atenção, pois, se passar do ponto, torna-se manteiga;
  3- Adicione o aroma de baunilha.
• APRESENTAÇÃO
  Depois, coloque numa taça a gelatina de morango. Separe com uma camada de chantily. Junte a gelatina de laranja e termine com um a cobertura utilizando o resto do chantily. Eu enfeitei com um pouco de chantily de chocolate.

Perguntas

Título da receita