Terrine de gelatina e morangos

Ingredientes

• 1 caixa de morangos
• 1 caixa de gelatina de morango
• 200 ml de água quente
• 100 gr de ricota
• 1 copo de leite
• 2 xícaras de chá de leite em pó
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 envelopes de gelatina em pó incolor
• 200 ml de água quente

Preparação

• Dissolva a gelatina de morango na água quente. Unte uma forma de bolo inglês com óleo.
• Despeje a gelatina de morango e acomode os morangos no fundo da forma. Leve à geladeira até endurecer.
• Em uma tigela dissolva os dois pacotes de gelatina incolor na água quente e reserve.
• No liquidificador bata a ricota, o leite em pó, o leite, o açúcar e a gelatina. Despeje sobre a gelatina já endurecida e leve à geladeira por 4 horas ou até endurecer.

Perguntas

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