Charlotte de morango

Name: Charlotte de morango
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: pt
Ingredients: 300 g de ricota; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 lata de leite consensado; 1 colher de sopa de raspas de limão; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 xícara de chá de morangos picados; 1 gelatina sem sabor hidratada conforme a embalagem; 1 pacote de biscoitos champagne cortados ao meio; 1 caixa de morangos bem picadinhos; 1 xícara de açucar; ou um pote da sua geléia preferida

Sobremesa

6 porções

20 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 6

300 g de ricota

1 lata de creme de leite sem soro

1 lata de leite consensado

1 colher de sopa de raspas de limão

1 colher de sopa de suco de limão

1 xícara de chá de morangos picados

1 gelatina sem sabor hidratada conforme a embalagem

1 pacote de biscoitos champagne cortados ao meio

Para a geléia:

1 caixa de morangos bem picadinhos

1 xícara de açucar

ou um pote da sua geléia preferida

Preparação

Em um bowl misture a ricota, o creme de leite, o leite de condensado o limão e as raspas de limão.
Misture bem, você pode usar o mixer para facilitar. Junte a gelatina e o morango picado e reserve.
Distribua os biscoitos em uma forma de aro removível coloque o creme e leve para gelar por 3 horas.
Deserforma e cubra com a geléia. Decore e sirva.
Para fazer a geléia, leve o morango e o açucar ao fogo baixo até obter consistência de geléia.

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