Cassata de morango

Name: Cassata de morango
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 caixa de morangos; 2 caixas de gelatina de morango; 250 ml de água fervente; 250 ml de água gelada; 1 caixa de gelatina de morango; 125 ml de água fervente; 125 ml de água gelada; 300 g de ricota; 2 colheres (sopa) de adoçante dietético; 2 xícaras (chá) de leite desnatado gelado

Sobremesa

Muito Fácil

50 min

82 Kcal

Receitas semelhantes

Salada de morango, tomate, queijo feta e manjericão

Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Lave os morangos e corte-os ao meio .Dissolva as duas caixas de gelatinas na água fervente e acrescente a água gelada.Leve à geladeira até ficar no ponto de clara em neve.Unte uma fôrma levemente com óleo e distribua uma camada de gelatina e uma parte dos morangos picados, por cima jogue o restante da gelatina e leve à geladeira.Dissolva a outra caixa restante de gelatina de morango na água fervente e misture à água gelada (reserve).Bata no liquidificador a ricota, o adoçante e o leite desnatado por 2 minutos.
Acrescente a gelatina de morango dissolvida.Retire da geladeira a fôrma preparada com a gelatina e os morangos e coloque por cima da gelatina o creme de ricota.Leve para gelar por 3 horas.Desenforme e decore com morangos.

Avaliar esta receita

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 82Kcal

Glícidos: 4.2g
Gord total: 4g
Gord.sat.: 2.7g
Proteínas: 6.8g
Fibras: 0.1g
Açúcar: 4.2g
ProPoints: 2
SmartPoints: 3

Informação nutricional para 1 dose (200g)

Sem glúten

Vegetariano

Sem açúcar

Sem ovo

Melatti

Perguntas

Título da receita

Fez esta receita? Compartilhe

Comentários

Avaliar esta receita:

Mau Médio Bom Muito Bom Excelente !

2/5, 1 votos

Ingredientes