Petitchef

Cassata de morango

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
188 Kcal

Ingredientes

8

Preparação

  • Lave os morangos e corte-os ao meio .Dissolva as duas caixas de gelatinas na água fervente e acrescente a água gelada.Leve à geladeira até ficar no ponto de clara em neve.Unte uma fôrma levemente com óleo e distribua uma camada de gelatina e uma parte dos morangos picados, por cima jogue o restante da gelatina e leve à geladeira.Dissolva a outra caixa restante de gelatina de morango na água fervente e misture à água gelada (reserve).Bata no liquidificador a ricota, o adoçante e o leite desnatado por 2 minutos.
  • Acrescente a gelatina de morango dissolvida.Retire da geladeira a fôrma preparada com a gelatina e os morangos e coloque por cima da gelatina o creme de ricota.Leve para gelar por 3 horas.Desenforme e decore com morangos.

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Layer cake de morango


Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (200g)
Calorias: 188Kcal
  • Glícidos: 16.7g
  • Gord total: 10.3g
  • Gord.sat.: 6.5g
  • Proteínas: 6.6g
  • Fibras: 0.4g
  • Açúcar: 14.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:






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