Petitchef

Estrogonofe especial de morangos com minissuspiros

Sobremesa
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
451 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de morangos lavados

200 g de açúcar

600 g de creme de leite de caixinha

100 ml de leite integral

1 caixa de pó para pudim sabor morango

500 g de cream chee


Suspiro:

3 claras de ovo

5 colheres de sopa de açúcar

Preparação

  • Leve os morangos ao fogo com o açúcar até começar a cozinhar. Adicione o creme de leite. Acrescente o pudim dissolvido no leite integral.
  • Mexa até engrossar. Junte o cream cheese e desligue o fogo. Coloque em uma taça e reserve.
  • Suspiro:
    Leve ao fogo as claras e o açúcar. Deixe amornar e leve à batedeira. Deixe esfriar e coloque o conteúdo no bico de confeiteiro.
  • Montagem:
    Coloque os suspiros em cima do estrogonofe. Decore com morangos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 429g
Calorias: 451Kcal
  • Glícidos: 60.7g
  • Gord total: 13.2g
  • Gord.sat.: 8.3g
  • Proteínas: 18.3g
  • Fibras: 3.1g
  • Açúcar: 60.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:






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