Estrogonofe especial de morangos com minissuspiros

Ingredientes

• 1 kg de morangos lavados
• 200 g de açúcar
• 600 g de creme de leite de caixinha
• 100 ml de leite integral
• 1 caixa de pó para pudim sabor morango
• 500 g de cream chee

Suspiro:

• 3 claras de ovo
• 5 colheres de sopa de açúcar