Lavar e arranjar os morangos, escorre-los muito bem. Colocar os morangos na garrafa e juntar o açúcar, complete enchendo com aguardente. Deixe a garrafa num lugar escuro e vá agitando para o açúcar se dissolver.
Passado 15 dias, filtre o licor espremendo os morangos com a ajuda de um pano de algodão.
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