Petitchef

Marshmallow com morangos

Sobremesa
8 porções
40 min
20 min
Médio
162 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8
200 gr de morangos limpos e cortados


2 copos (200 ml) de açúcar

½ copo de água

Preparação

  • Bater as claras em ponto de neve.
  • Levar ao fogo: o açúcar e a água, fazer uma calda em ponto de fio grosso (suspendendo uma colher a calda escorre em fio sem interrupções).
  • Com a batedeira ligada, vá colocando aos poucos a calda quente nas claras em neve, e continue a bater até formar o marshmallow.
  • Montagem:

    Coloque em uma taça ou refratário camadas de marshmallow e camadas de morango cortados.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 83g
Calorias: 162Kcal
  • Glícidos: 38.4g
  • Gord total: 0.1g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 1.3g
  • Fibras: 0.5g
  • Açúcar: 38.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 9

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (11):

16/05/2012

DELICIOSA!! SÓ QUE EU PRECISO DE UMA RECEITA DE MARSMELLOW SEM AÇUCAR,POIS SOU DIABÉTICA,VOCÊS PODERIAM ME ENVIAR POR FAVOR? AMO MARSHMELLOW!

08/03/2012

Ficou muito bom

27/07/2011

Maravilhosa receita, amoooo marshmallow com morangos!

26/07/2011

Amei

26/07/2011

Adorooooooooooooo!!!!!!

25/07/2011

Uma delícia!

25/07/2011

ESTA SOBREMESA É UMA DELICIA
EU COLOQUEI GOTAS DE LIMÃO FICOU UMA DELICIA

25/07/2011

Fiz e gostei pra cobrir bolo. Parabens

25/07/2011

MARAVILHA.....

24/07/2011

É bom,porém muito doce


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