Morangos com creme custard

Ingredientes

• 800 g de morangos frescos e bem maduros
• ½ litro de leite
• 2 colheres sopa e meia de farinha custard
• 3 colheres sopa de açúcar
• 1 casca de limão
• 1 pau de canela
• 50 g de manteiga
• Açúcar misturado com canela para polvilhar