Cheesecake

Ingredientes

• 150 g Biscoito de maisena
• 2 unid. Claras em neve
• 250 g Creme de leite
• 50 g Gelatina neutra em pó
• 150 g Geléia de frutas vermelhasq. b. Morangos para decorar350 g Leite condensado
• 100 g Manteiga sem sal
• 300 g Ricota fresca
• q. b. de Canela em póq. b. castanhas trituradas