Petitchef

Cheesecake congelado de morango

Sobremesa
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
100 g de biscoitos Maria

2 colheres sopa de manteiga derretida

2 xícaras de morangos frescos picados

suco de 1/2 limão

1/2 xícara de mel

1 xícara de creamcheese

1 xícara de iougurte natural

Preparação

  • Untar levemente uma forma com fundo falso de 20 cm . Reservar.
  • No processador de alimentos triturar os biscoitos. Colocar numa vasilha, acrescentar a manteiga derretida e misturar bem.
  • Colocar a mistura no fundo da forma, pressionando com a ajuda de uma colher para que fique uniforme. Reservar.
  • No processador de alimentos triturar os morangos com o suco e o mel. Acrescentar o creamcheese e o iogurte e misturar bem.
  • Colocar sobre os biscoitos na forma preparada. Cobrir com um papel filme, evitando tocar a superfície para que não fique danificada.
  • Levar ao freezer da noite para o dia. Desenformar e servir imediatamente, acompanhado de morangos frescos se desejar.
  • Manter no freezer se houver sobras.

Fotos

Cheesecake Congelado de Morango, foto 1Cheesecake Congelado de Morango, foto 2Cheesecake Congelado de Morango, foto 3Cheesecake Congelado de Morango, foto 4


Comentários dos membros:

11/03/2016

Saborosa...


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